常見問題
▌Q1 製作後的克菲爾優格該如何保存 ?
建議依食用量分次裝取食用並冷藏保存,發酵完成後建議 3~5 天內食用完畢,避免過度發酵影響口感。
▌Q2 克菲爾含酒精或咖啡因嗎?
克菲爾屬於自然發酵食品,發酵過程中可能產生極微量酒精(約 0.08~2%)含量極低,不具醉酒風險;不含咖啡因,全家人皆可安心飲用。
▌Q3 適用及不適用族群?
除未滿 1 歲之嬰幼兒,因腸道菌叢尚未發育完整,不建議食用外,一般成人皆可依建議方式攝取。
▌Q4 克菲爾優格可以加熱食用嗎?
建議冷食,或於室溫下放置約 30 分鐘回溫後食用;若經高溫加熱,可能破壞益生菌活性。
▌Q5 製作後的克菲爾優格含有多少菌數?
經實際發酵並檢測確認,每 1 mL 約含 21 億個乳酸菌,每 100 mL 約含 2,100 億個乳酸菌。
▌Q6 乳糖不耐者可以食用克菲爾優格嗎?
克菲爾經發酵後,乳糖含量會大幅降低,有助於提升腸胃道的耐受性,多數乳糖不耐者可嘗試食用。
惟個人體質差異較大,建議首次食用時從少量開始,並留意自身反應。
商品簡介
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克菲爾優格粉 2.1g*15 包/盒(每次 1 包)
保證有效期限 6 個月以上